Yorkshire Pudding Recept
Hozzávalók:
- 125g liszt
- 2 nagy tojás
- 250ml tej
- só, bors
- 1 evőkanál olaj
Elkészítés:
- Keverjük össze a lisztet, sót és borsot egy tálban.
- Egy másik tálban verjük fel a tojásokat és a tejet.
- Adjuk hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk.
- Hagyjuk a tésztát 30 percig pihenni.
- Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra.
- Öntsünk egy evőkanál olajat egy 12 lyukú muffinformába.
- Töltsük meg a muffinformákat a tésztával.
- Süssük 25-30 percig, vagy amíg aranybarnára nem sülnek.
- Tálaljuk forrón sült húsok vagy zöldségek mellé.
تعليقات